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穿骨香手撕鸭以散养小草为原料,是目前市场上的非油炸的健康绿色食品。它采用三十多种名贵中药并容纳江南风味精心制成，色泽金黄，口感外酥里嫩,骨里穿香,料入肉里，百吃不厌，味道鲜美，绝不油腻。绝不含任何色素和防腐剂，是居家旅游的健康食品。目前已在中国香港，中国澳门，广州，上海四大城市等地经销，深受大众喜爱。适合于小投资的创业人员、毕业大学生、下岗职工、待业人员、年轻夫妻二人、外来城市务工者、餐饮业主等多项投资创业的人群。

将鱼头、鱼骨、鱼尾、鱼片分离，再备好酸菜鱼调料；第2步、鱼头、鱼骨、鱼尾同鱼片分别用盐、料酒抓匀后，腌制片刻；再调入酸菜鱼调料里的淀粉；第3步、再次抓匀，腌制片刻；第4步、将酸菜鱼调料的酸菜倒出来备好；泡姜、大蒜、小葱分别切碎；干辣椒、小米辣分别剪断；备好花椒、泡椒；第5步、锅里调入适量植物油；第6步、放入郫县豆瓣酱炒香；第7步、放入酸菜炒香；第8步、放入姜末，蒜末，葱末，干辣椒，花椒继续翻炒；第9步、加入适量清水，放入泡椒，调入适量生抽，白糖烧开；第10步、放入鱼头，鱼骨，鱼尾煮熟；第11步、后放入鱼片煮熟；第12步、关火，起锅；撒葱花，小米辣碎。酸菜鱼调料就已经很美味了，但我非常喜欢吃辣。用于喜庆寿宴，馈赠亲友，更是上好珍品。

学习金汤酸菜鱼技术就到瑞美滋酸菜鱼培训班，瑞美滋金汤酸菜鱼老师手把手教学，金汤酸菜鱼培训不好时间，学会为止。瑞美滋金汤酸菜鱼的出现之后，在市场上就得到大家的选择，因为这个口味已经满足了很多消费者。它的味道很好，从食材到制作工艺，瑞美滋金汤酸菜鱼一直都是严格把握的。金汤酸菜鱼具有高营养价值，风味十足、而且口感是更佳酸爽的，加上地道酸菜的配料等，相信味道的区别，能让传统口味更上一层楼。金汤酸菜鱼配方金汤酸菜鱼配方：鱼片400克，金汤酱185克，米线90克，鱼汤800克，酸菜110克，泡萝卜片30克，野山椒粒25克，金蒜12克，猪油50克，锅内加入猪油烧热，加入酸菜，野山椒，泡萝卜片煸炒出香味，加入鱼汤，金汤酱熬制一分钟，加入米线烧开捞出放入碗内垫底，将鱼片逐片下入汤内煮至熟透倒入碗内即可。所以学员不用担心时间不够学不会.同时在口水鸡培训学习过程中。廊坊酱肉培训机构

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