滨州即食海参生产厂家

海参具有药用和食用价值的。食用的话直接做菜炖汤都可以，想达到保健效果的话，做法越简单越好，营养保存的就越完整，建议早晨空腹服用。早晨空腹的时候，将水发好的海参焯水或者用热水烫一下都可以，直接整个儿的海参蘸料蜂蜜、味极鲜、鲍汁等吃下就可以了，这种吃法是非常有利于人体吸收其营养成分的。选择海参进补是坚持长一点时间，身体各方面都会有明显的效果，建议一人每天一个或者两天一个海参就行。秋季以后，人体代谢下降，体力消耗减少，摄入的营养物质也容易被吸收和蕴蓄。而海参中蕴含非常丰富的营养物质，所以秋季吃海参，能很大程度吸收营养，滋补效果更好，想要健健康康过一冬的，一定要抓住这个季节滋补!然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐或糖（根据个人口味），适量的姜丝。滨州即食海参生产厂家

即食海参对海参营养破坏比较大。而干海参是由鲜海参经过定型，自然晾晒或者烘干等工艺加工而来，营养保留度高。在这里，小编特别需要强调的就是低压蒸熟技术海参，避免了高温高压带了的对海参营养的破坏。即食海参的包装工艺采用的是真空冷冻包装。如果不进行冷冻真空包装，海参非常容易变质。冷冻包装难免就需要挂冰。这一挂冰，作为消费者来说，买回家的就会有少量的水分。根据国家的有关规定，即食海参含水量不得超过4g。但是很多人不知道，商家也昧着良心生产，含水量甚至有超过10g的情况。用咱老百姓的话说，“买了1量水回家”。一支海参的重量往往在50g上下。聊城海参哪家好三是加强水质调控，特别是春秋生长旺季应加大换水量和注意冬季保持2米以上较高水位等问题。

池塘环境条件。池塘应选择在避开淡水流入的河口区，无工业污染。池塘大小以10～15亩为宜，其它规格的池塘亦可使用。底质以砂砾底或硬泥底质为佳，对潍北和黄河三角洲来说，虽粉沙土质适宜海参栖息生长，但必须对底质进行硬化处理。利用养虾池养殖海参，要进行池塘改造，并在放苗前排干池水，进行彻底清淤、清池和消毒，以确保池塘良好环境。人工参礁设置。依据海闯的生态习性，必须对原有池塘进行改造和设置参礁。参礁材料多种多样，因地制宜，多以石块、瓦片、水泥框架、旧扇贝笼为主，考虑到我省西部沿海石块缺乏，可用瓦片、网片、水泥管、旧轮胎、塑料膜等器材，原则上要多孔、多层，参礁面积应占池塘面积的40%左右，高度以50～80厘米为宜，以满足高温度夏的要求。

   鲜海参如果处理得当，其营养价值和口感都要超过泡发的干海参，但如果处理不好，就会很难吃。那么，鲜海参怎么处理才好吃呢?一、鲜海参买回来怎么处理?第一步：把鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。方法很简单，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴。第二步：把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟，把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。这一步也可以这么做，就是把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右。第三步：再把海参放进淘米水中煮1～2小时，待海参煮得软嫩时取出。第四步：用凉水将海参清洗，放入纯净水或凉水中浸泡。一般要浸泡两天，中间注意多换几次水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡，可以少换几次水。第五步：经过两天的浸泡后，你会发现海参的个头明显比刚煮完时大了许多，显得更柔软了，这样的海参才可以用于制作各种美食。第二点：看参刺，如果是长刺参，如辽参，养殖的劣质参，参刺细长。

海参的吃法多种多样，注意不要和水果同时进食，因为海参含的是高胶原蛋白，无论是鲜活海参还是干海参的发制品，都不容易消化，而水果含有较多的鞣酸，如果同时食用，不只会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。因此，吃海参后不能直接食用水果，需要等待一段时间。鲜活海参不宜直接食用，因为鲜活海参含有大量的副溶血性孤菌，这种细菌耐热性较强，80度以上才能够杀灭，生、活海参无论用白酒、醋、酱油等如何浸泡加工，都不能将其细菌完全杀灭，所以不建议生吃或是进食鲜活海参，干海参发制是比较好的进食方式，因为经过多次的发制加温，可将各种细菌完全杀灭。利用养虾池养殖海参，要进行池塘改造，并在放苗前排干池水，进行彻底清淤、清池和消毒 以确保池塘良好环境。聊城海参哪家好

第三点：看海参腹部的参足，也就是吸盘吸盘多/密/大的，品质相对较好。滨州即食海参生产厂家

  首先拿到一只干参，先看它整体的外型。养殖参，尤其是南方参，参体大多都是圆柱型，细长条的圆柱形因为南方参或棚池养殖参的生长周期比较短，砍掉了休眠期，大多饲料催熟，海参“疯狂”生长另外养殖参，不怎么活动觅食，肉质大多不会很厚实，所以皮薄，多为圆柱形鲜海参在加工成干参的时候，水煮后会收缩到很小，参肉紧缩后，参肉越厚的越成纺锤形除了干参整体的型状外，另外还有一处，可判断优劣那就是干参的腹部豁口处，越好的海参，豁口处越会爆肉但是值得注意的是，个别商家也改良了豁口工艺，改为夸张的大豁口方式这种方式会让海参的在高温蒸煮环节收缩后，皮比较大限度的外翻，人为造成爆肉的假象海参人为改造外观后，从背面看纺锤型明显，但从腹部看就能很明显看到“猫腻”这和海参本身肉质肥厚的爆肉有本质区别，参友们应注意甄别。滨州即食海参生产厂家

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