端州区***海参生产厂家

取出干海参，用冷水冲洗一下~~

将海参放入无油的干净锅中——一定要无油，不然容易引起海参的回缩，以小火慢煮，水开后关火，将海参泡在热水中，待水温与体温差不多后，将海参捞出

把海参放干净的冷水中浸泡12小时~注意，浸泡的盆同样要无油干净，如果是炎热的夏天，应该把浸泡海参的盆盖上保鲜膜放入冰箱中，以防细菌滋生。冷水浸泡时，以用纯净水为佳

12小时后，再将海参放入干净的锅中，以冷火慢煮，水沸后关火，浸泡到水温降为体温的温度将海参捞出，用剪子把海参腹部划开，把腹腔内的杂物取出。然后把净膛的海参冲洗干净

然后再一次把海参放入锅中，以慢火烧开后关火，浸泡到水温降为体温的温度后或者觉得海参已经达到发制的效果，就取出海参.其实到了这一步，海参基本上应该达到发制效果了，如果万一觉得发得不好，就在热水再多泡一会儿

大葱斜着切葱片，姜切片，备好鸡汤和水淀粉

锅中倒入一些油，油稍微多一些，以小火慢慢把葱、姜炒香，且把葱炒得略微金黄

加入糖后以小火加热，油糖混合后，慢慢炒出糖色加一点点老抽酱油上色用~~酱油千万不要多，不然海参易苦而且回缩

海福康以质量安全为己任，“食以安为先”的经营理念。端州区***海参生产厂家

原料：海参。调料：葱、姜、高汤、糖、黄酒、老抽酱油、水淀粉、盐。做法：1、大葱斜着切葱片，姜切片，备好鸡汤和水淀粉。2、锅中倒入一些油，油稍微多一些，以小火慢慢把葱、姜炒香，且把葱炒得略微金黄。3、加入糖后以小火加热，油糖混合后，慢慢炒出糖色。4、加一点点老抽酱油上色用~~酱油千万不要多，不然海参易苦而且回缩。5、倒入黄酒。6、加入高汤。7、把海参放入，盖上锅盖，以小火焖炖约25分钟。8、根据口味调入少许盐后，加入水淀粉勾芡，即可出锅。张家口北方海参哪个品牌好2011年海福康获得“山东3.15名优商品”称号，并于2015年9月在齐鲁股权交易所成功挂牌上市。

首先我们将准备好的干海参放入一个盆里，向其中加入纯净水且水要完全没过海参。泡的过程中每隔8个小时，需要更换一次水，一直换水4-5次后，直到海参变软。（这需要食用的提前两天开始进行，因为泡发海参比较花时间，这样可以方便之后的食用）

待海参泡软之后，接着我们需要清理海参。首先，我们需要用一把剪刀剪开海参打开海参，去除沙嘴以海参牙，然后将其内部的筋剪断，然后处理掉海参身体内的杂质，期间多清洗几次直至清洗干净。

我们需要用锅烧一锅水，小火待水烧开后，加入泡好的海参,小火焖海参30到60分钟，直到海参焖熟，直到海参被焖熟变软。之后放置待海参自然凉透。

将凉透的海参放入干净的容器内，加水（比较好加一些冰块）放入冰箱保鲜1到2天，每隔一段时间（大概8小时）将容器内的清水更换一次。之后我们即可对其烹饪来享用美味营养的海参了。

1. 干海参，根据保温杯的大小进行取材2. 这个海参大约是一斤50个左右3. 清水冲洗一下，浸泡在干净的碗里，上班前浸泡，晚饭后就可以进行下一步了。4. 经过8小时左右的浸泡，海参已经变软，用剪刀剪开后取出沙嘴。5. 取出的沙嘴扔掉6. 烧开水将冲洗干净的海参密封在保温杯中浸泡7. 第二天早餐时间海参就泡发好了，这个时间的海参是有嚼劲的，多泡时间就会更软。泡发好的海参拿在手里是有微颤的。8. 海参的肠子是很有营养的，除了沙嘴要扔掉，其他都是可以实用的。9. 配上其他喜欢的食材就是现在海鲜泡饭的汤底海福康严格把关产品生产过程，确保品质与安全。

发制的基本方法

一、浸泡：将海参表面清洗干净后，浸泡在洁净无油的装有适量的纯净水的容器内（水要没过海参）泡发约24小时左右，期间换水3-4次直至海参体变软（此步骤的目的是把海参浸泡至柔软可以清洗内部的状态）。比较好用纯净水（勿用自来水），这样才能保证z终泡出来的海参个大、肉质鲜美 、营养更易吸收。

二、清洗：沿着腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开，剪掉头部的沙嘴和抠除海参牙（白色的硬状物），清洗海参体内杂质和内脏，挑断海参内壁上附着的筋。

去掉内筋和肠子海参发泡的个儿会更大。海参内白筋和肠子营养丰富洗净可做汤用。

海福康天然海洋牧场位于青岛西海岸新区，北纬36度。梧州市自然海参礼盒

青岛海福康海珍品有限公司是集生产、加工、销售于一体的大型综合海参专业基地。端州区***海参生产厂家

海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。

做粥的时候要注意，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量，水要一次加足，转较小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，然后几分钟再调味。

食材准备(海参小米粥)

主料:小米50g，海参100g，鸡汤250毫升，盐3g

做法:

1. 活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用;

2. 小米洗净，用鸡汤煲成粥;

3. 将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。折叠编辑本段适合人群老年人、即将面临高考的高中生、产妇、大病初愈人群折叠 端州区***海参生产厂家

青岛海福康海参股份有限公司主要经营范围是食品、饮料，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司业务分为海参批发，干海参，即食海参，海参加盟等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司从事食品、饮料多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。